８月に入り、
そろそろ夏のギフトも終盤となりました
皆様、ご準備はお済でしょうか。
さて、今日は辛子明太子のギフトを贈られたＫ様から、
大変嬉しいメールをいただきましたので
ご紹介いたします
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頂きものでしたのですが、大変美味しくいただきました。
ふと考えてほぐして薄味のとろろ昆布出汁の煮コゴリを作りまして、
温かごはんに載せましたところ、ジュワァーと味がしみて最高でした。
友人連中も「美味しい！」「辛子めんたいってこんなのだった？」「おかわり」と
大好評でした。
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実はわたし、「煮こごり」にするという食べ方は初めてですっ！
辛子明太子とご飯という定番の組み合わせも、
アレンジ次第でもっともっと楽しめそうですね
メールを拝見しながら
「煮こごり」がアツアツのごはんに溶ける場面を想像したら、
今すぐに食べたくなってしまいました
ぜひ、試してみたいレシピです
暑くなってくると食欲も落ちてしまいますが、
そんな時こそ、
ピリ辛の辛子明太子がおススメです
ぜひブログでご紹介させてくださいとお願いしたところ、
とても快くご了承下さいましたＫ様、
本当にありがとうございました