こんにちは、しまもとの松本です。

皆様、急に暑くなり少々お疲れ気味でないでしょうか？

そんな時は、これを食べて体力回復しましょう！

いえいえ、決して鰻丼ではありません(*_*)高すぎます(涙）

そうっ切れ子明太卵とじ丼です。

作り方は、とっても簡単です。

①先ず、炊きたてのご飯をドンブリに入れ、切れ子辛子明太子を50～60ｇご飯に乗せます

②卵2個に適量の出汁又めんつゆを入れかき混ぜておきます。

③フライパンを火にかけ、かき混ぜた卵を半熟状態になるまで仕上げる。

④ドンブリにすべらせる様にいれ青ネギを振れば出来上がり。

以上、完成です。後はガッツリとお召し上がり下さい。

注）出汁又めんつゆは、少々濃い味の方がオススメです(*^^*)

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夏フェアが始まりました。

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お店は・・・・新宮店★　　博多駅前店★

お待ち致しておりますm(_ _)m