/ 新宮店

やっぱり格が違う!

イラスト(松本)

こんにちは!しまもとの松本です。

お盆も近づきましたが(@_@)相変わらずの暑さでボディーシ-トの

減りも早くなり、次を買い出しにいかないといけなくなりました。。・゚・(ノД`)・゚・。

皆様、まだまだこの暑さは続くそうですので、ご注意下さいませ。

本日は、やっぱり格が違う一品のご紹介を致します。↓↓↓

1470798740133[1] らうす昆布 230g  2,160円(税込)

そうっダシの王様と呼ばれる最高の昆布なのです。

羅臼昆布(らうすこんぶ)

正式名は「りしり系えながおにこんぶ」といいます。だし汁がにごるという特徴がありますが
香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚でこくのあるだしがとれます。そのだしのおいしさから
「だしの王様」とも呼ばれます。
[利用方法]
非常に濃厚なだしが取れるので、煮物や鍋物などの出汁に適しています。
[加工品への利用]
主に出し昆布として利用されます。他に、昆布茶、おやつ昆布、佃煮などにも加工されています。
[生息地]
知床(しれとこ)半島の根室側(国後島側)沿岸のみに生息。
[産地名]
羅臼に統一されています。
新宮店のみ限定品ですので、お求めは↓↓↓↓↓

新宮店 | 博多辛子明太子の島本

住所:福岡市東区和白丘1-22-12
営業時間:AM9:00~PM7:00
日祝も営業しております。  
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お待ち致しております。m(_ _)m