こんにちは!
博多駅前店の川崎です(^ν^)
パン屋さんに行くと、
必ずチェックしてしまうものってありますか?
私は、仕事柄どうしても
「明太フランスパン」をチェックします★
明太子=博多だと思うんですが
明太フランスパンは、もはや全国区。
アンパンやメロンパンのように
ある程度、市民権を得ているのでは??というくらい
バリエーションも豊富ですよね~!ヽ(`▽´)/
パテやフランスパン生地の硬さ、長さ・太さなど多種多様で
どこも企業努力が偲ばれるな~と思っちゃいます(笑)
実は!
島本も明太フランスパンを
販売しております。
通信販売では5本セットが
¥1,728で販売されております(^ν^)
しかし、悲しいかな。
島本はパン屋さんではないので
パンのノウハウはからっきし。
フランスパンはその道のプロにお願いしているのです!
作ってもらっているのは、
佐賀にある老舗のパン屋さん
「むーらんるーじゅ」様です。
春頃でしたでしょうか、鷹の爪新聞の取材で
島本の明太フランスパンの
「パン生地」のお里、
夢咲店さまへ
お邪魔させていただきました(*´ω`*)
焼きたてのパンのいい匂いが充満!!(´Д`)ハァ…
はッ!いかんいかん。
深呼吸してる場合ではなかった!
肝心の取材を次の記事でUP致します★
ここまでで明太フランスパンが気になった方はこちらをどうぞ★