こんにちは。

島本のネット店　橋本です。

さて、タイトルにあるとおり、

辛子明太子の島本、創業以来初の試み、

クラウドファンディングをはじめました！！

クラウドファンディングサイトで公開しているのは、
「噴火湾×できたて辛子明太子」のプロジェクト。

噴火湾のたらこは、採算を度外視して
最高品質にこだわる漁師さん、
水産業者がいるから細く長く守られてきた
というのが現状です。

▲渡島すけとうたら刺網船団 第３船団 副船団長
　南かやべ助宗刺網船団 総合副船団長 砂田 孝行さん（写真中央）

「明太子の質が多少落ちてもいいから
外国産明太子を安く、たくさん！」
という方が今後増えれば、
噴火湾産のたらこを使用した明太子は
本当に幻になってしまいます。

▲噴火湾の漁港の風景。夜のうちから漁に出ます。

噴火湾の名前を広めることで、
噴火湾で誇りをもって仕事をしている
漁師さんや水産業者のため、
このプロジェクトを通じて少しでも
貢献できればと思っております。

◆噴火湾×できたて辛子明太子
プロジェクト概要
◇URL：https://www.makuake.com/project/dekitatementaiko/
◇プロジェクト名：
知る人ぞ知る。漁師が「最高品質」と教える幻の明太子をあなたへ
◇受付期間：2019年2月18日～2019年5月10日まで
◇リターン
・5,400円コース
北海道噴火湾　できたて辛子明太子320ｇ
・7,900円コース
北海道噴火湾　できたて辛子明太子480ｇ
・10,800円コース
北海道噴火湾　できたて辛子明太子700ｇ
・16,200円コース
北海道噴火湾　できたて辛子明太子700ｇと有田焼『椿』