こんにちは。辛子明太の島本です！

福岡では今週は雨や曇りの日が多く、日中でも少し肌寒いような時もありました。

夜には虫の声も聞こえはじめ、このまま本格的に秋を感じる時期となりそうです。

只今実施している秋のキャンペーンでは、「博多もつ鍋」のご注文が一気に増えてまいりました。
やはり寒くなってくると、鍋がより美味しく感じますよね。

今回は、その「博多もつ鍋」の特集です。
是非ご覧ください♪

博多でもなかなか味わえない本当に美味しい島本の『博多もつ鍋』

昨年大好評だった「島本の博多もつ鍋」。
リピーターの方も多く、嬉しいお声も沢山いただいております。
博多でもなかなかあじわえない、本当に美味しいもつ鍋を味わってみませんか？

■博多もつ鍋九州醤油味

明太子、とんこつラーメンと並ぶ博多の食文化「もつ鍋」。今やその人気は全国区！

今では全国区となった「もつ鍋」は、明太子・とんこつラーメン・水炊きと並ぶ、博多の食文化であり郷土料理。
その起源は昔炭鉱で働いていた方達が、美味しくてスタミナがつく料理はないかと、当時は安価だったモツを野菜と一緒にすき焼きのように食べていたのがはじまりの一つと言われています。
それが終戦後、福岡の博多で当時主流だったアルミ鍋を使い、モツやニラを醤油味で炊いた料理となったようです。

ぷるっぷるっの国産黒毛和牛もつの上品な旨みと甘み

モツが主役のもつ鍋だから、モツの品質を徹底的に追及しました。
使用するモツは、希少なブランド牛、宮崎県産黒毛和牛『有田牛』。
そして「有田牛」の中でも、さらに特別な厳選した飼料のみで育てられた「EMO（エモー）牛」のみを使用。
有田牛のモツは上質な脂がたっぷり。
柔らかく濃厚な甘みがあります。

ちょっとずつ、最後の一滴まで飲み干したい。濃旨スープがたまらない！本当に美味しいもつ鍋を味わってみませんか？

スープは九州醤油をベースに配合した特別なスープです。
九州の醤油は一般的なものよりも甘み、旨みが強いことが特徴。
そこに出汁の味わい、ほんのりとにんにくの風味が混ざり、モツが溶け込んだスープは、それだけでごくごく飲み干したくなるほどの美味しさ。
簡単に本格的なもつ鍋が楽しめる島本のもつ鍋を味わってみませんか。

■博多もつ鍋九州醤油味

＼秋のキャンペーン好評開催中／

≪人気商品ベスト３≫
第1位：家庭用ふぞろい明太子
第2位：博多もつ鍋九州醤油味
第3位：さんま明太

【秋のキャンペーン】

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