【始まりました！】冬のキャンペーンのご案内スタート＼人気の博多もつ鍋・切れ子・新商品も盛り沢山♪／

こんにちは。辛子明太の島本です！

今週より博多の街でも、一気に気温が下がり、季節の移り変わりを肌で感じるようになりました。
寒くなると年末が近づいてきたな～と実感します。

島本でも、本日より【冬のキャンペーン】がはじまりました！！
今年の冬も、定番のお品はもちろんのこと、沢山の新商品もご用意いたしております。

特に、寒くなるこの季節にぴったりの「博多もつ鍋」も、博多最強の前菜と一緒にパワーアップして登場です。
是非、お楽しみ頂ければと思います♪

＼冬のキャンペーン開催中♪／
特典（１）早期ご注文「梅しそひじき」プレゼント！
特典（２）送料割引キャンペーン

『これ以上の明太子をつくるのは難しいのでは、、』と職人自らが言った辛子明太子
【噴火湾辛子明太子】

近年、入手が非常に難しい「北海道噴火湾産」の原卵を、この冬販売分も確保することができました。
島本が噴火湾産にこだわる理由は、近海子というだけでなく、鮮度と質を極限まで追求した独自の生産体制にあります。
どこでも手に入るものなら、島本がお届けする意味がない。
私たちが目指してたどり着いた「どこにもない辛子明太子」を数量限定にてお届け致します。

■噴火湾辛子明太子

不動の人気商品
販売を心待ちにいただくお客様が多い、ボリューム満点の切れ子の登場です。
【オリジナル辛子明太子切れ子】

半年に１度の「切れ子3種」のご案内です。
形や大きさがふぞろいなこと、切れていること以外は、オリジナル辛子明太子と変わりございません。
そのまま食べたり、パスタや酒の肴など料理にプラスしたりと手軽に使えて食卓がぱっと華やぐ、
毎日の食卓の強い味方です。

■オリジナル辛子明太子切れ子

累計1万食突破の自信作！
黒毛和牛の小腸のみを使用した本格博多もつ鍋
【博多もつ鍋九州醤油味】

島本の「博多もつ鍋」は、国産黒毛和牛のもつと、九州醤油がベースのスープが他では味わえない美味しさを醸し出し、発売以来、多くのリピーター様に選ばれ続けています。
今年は、博多では前菜の王道である「酢もつ」とのセット商品もございます。
この冬の時間を、本場博多の味でお楽しみ下さい。

■博多もつ鍋九州醤油味

これがなければ始まらない！博多前菜の王道「酢もつ」
【博多牛すもつ】

「すもつ」は福岡博多の食文化の一つです。
もつ鍋の本場である博多では、必ずと言ってよいほど、サイドメニューにある商品です。
もつ鍋ができるまでの間に、酒の肴として「すもつ」を軽くつまみながら待つのが博多流です。
島本の「牛すもつ」は、湯通しした牛もつを薄くスライスし食感にこだわり、酢もつのイメージを変える美味しさを追求しました。
今冬は「もつ鍋」とのセット品もございます。
是非ご一緒にお楽しみ下さいませ。

■博多牛すもつ

甘めのたれが香ばしい、「銀だら」「さば」「あじ」のみりん干し。
旨みがぎゅっと凝縮された美味しさを堪能ください。
【味わいみりん干しセット】

ふっくらと脂がのった銀だらみりん、対馬沖で獲れた旬の真鰺、脂がのった大ぶりで肉厚のさば。
鮮度を落とさないように素早くさばき、九州の甘めのタレに漬け込み、一夜干しで美味しさを閉じ込めました。
ほろりとほどける柔らかな身と、一夜干しならではの凝縮された美味しさをご堪能いただけます。

■味わいみりん干しセット

トロッと柔らかな脂身と、ほぐれるほどの赤身肉が重なる長崎角煮。
もっちり、しっとりふかふかの生地に包まれ、至福の美味しさです。
【長崎名物角煮まん】

角煮まんは、長崎に古くから受け継がれる郷土料理である卓袱料理のコースの一品である豚の角煮をアレンジしてつくられた長崎名物です。
国産の豚肉を使用した角煮は、秘伝のタレのうまみが染みわたり、とろけるような脂身と、ほろほろとほぐれる赤身肉の食感がたまりません。
もっちり、しっとりふかふかの生地に包まれた美味しさをご堪能ください。

■長崎名物角煮まん