こんにちは！

博多駅前店の川崎です。

最近、素焼きナッツにはまってます！٩(๑´0`๑)۶

というのも、いつもお腹を空かせているので

間食するにはナッツ！…ということで持ち歩くようになりました。

我慢できないときにはバックルームでこっそりハムスターみたいに

ナッツを頬張っています•(っ´ω`ｃ)

食べすぎには要注意ですけどね(笑)

最近流行といえば、秋なのか

あぶり明太子をお求めいただきます。

　　あぶり明太子　　1620円

秋の夜長にお酒とあぶり明太を嗜まれてるのでしょうか？？(笑)

よく関東のお客様は明太子は焼いて食べます！と仰います。

島本の職人は、「明太＝ぜひ生で！焼かずに食べてください」と

言い続けてきたのですが、

その職人が「焼かれるなら、こだわった焼き方をせねば！」

と職人魂をかけて商品化したのがこの商品なんです。

そのこだわりは…

①大吟醸仕込みの辛子明太を焼くことで、角が立たないまろやかな味に仕上げていること。

②直火とスチームを使い分けて、外はほどよい焦げ目、中はほくっと。

③八分目くらいの焼き加減で。

うーむ、お茶漬けのトッピングなんかに最適ですよね♪•ｖ(*´∀｀*)ｖ

良かったらぜひ、お買い求めくださいませ★