こんにちは!
新宮店の寺崎です
先日、わたくしの地元久留米であった
日本酒のイベントに行ってきました!
チケットを買って入場すれば
いろいろな酒蔵の日本酒が飲み比べできるというこのイベント
なぜに久留米で??とお思いの方(・o・)
実は久留米市は全国2位の17蔵を誇る酒どころなんです!
日本酒って使ってる酵母やお米の種類は同じでも、
それぞれの酒蔵でぜんぜん味が違うんですね…
引き継がれてきた伝統の味なのでしょうか?
ちょっと明太子と似ているな~なんて(*^^*)
イベント当日には筑後地方各地から19蔵が集まり、
その中には「若竹屋酒造場」さんが!
そう、島本でも人気の、大吟醸仕込みの辛子明太子
こちらにつかわせて頂いている日本酒を造っている蔵元さんなのです~!
見事に写真を撮り忘れてきてしまいましたが、
一杯いただいてきました♪(けっして酔っ払ってはいません。笑)
大吟醸の甘くて芳醇なかおりの特徴を生かしたこの辛子明太子は
女性の方から多くのご支持をいただいています
島本の明太子の中でも辛さは一番控えめ
かつ、アルコール分は製造過程上とんでますので
お子さまにも安心してお召し上がりいただけます(*^^*)
お酒が好きなオトナの方は特に、ぜひ一度ご賞味あれ♪