《そもそもテリーヌとは？》
テリーヌはフランス語で、本来はホーローや陶磁器、鋳鉄を使用した容器の事を指します。
広い意味で言うと、テリーヌ容器で型をとった食べ物は全てテリーヌです。
その為、写真のようなフォアグラのテリーヌも「テリーヌ」と呼ばれています。
《熊本県山鹿市は西日本一の栗の産地！？》
実は熊本県は全国で2番目の栗の生産量を誇り、山鹿市は西日本一の栗の産地です。
山鹿市の土壌は粘土質のため栄養分を蓄えていて、質の良い栗が実ります。
その為、気候が安定していれば毎年700トン以上の栗が収穫出来ます。
質が高いからこそ、毎年多くの方々に愛されて生産量を維持できております。
しかし、熊本県産の和栗の大半は県外の有名ホテルや菓子屋さんに出荷されています。
一流のものは都会に集まることが多いとよく言いますが、山鹿の和栗もその一つです。
今回のキャンペーン限定で販売している島本の栗のテリーヌは
こちらの山鹿産の栗を使用しており、
この機会に是非食べて頂きたい逸品です♪
《明太子屋が販売するテリーヌと侮るなかれ！！！》
今回のテリーヌも非常にこだわっております。
前述の栗はもちろん、パウンドケーキの生地に使用しているお茶も山鹿産です。
山鹿のお茶は肥後細川藩の献上茶としても重宝された歴史があり、
品質の高さも認められています。
秋のキャンペーンに和栗を使用した商品を出したいと思い、
商品開発のスタッフが製造の菓子店に直接アプローチしました。
味が分からなかったので試食用にお一つ頂戴したところ・・・
お、美味しい！！！！！
正直、想像以上でした！
ずっしりとした重みとパウンドケーキの密度、
生地のしっとり感は満足度100点！！！
この感動を皆さんにも味わってほしいと思い満を持しての商品化です！！
《今回のテリーヌは島本でしか買えない！？》
現在発売中の栗のテリーヌ、通常は1本に栗が5個の商品です。
しかし、、
贅沢に栗を味わってもらいたい！
山鹿の栗を推すならもっと栗を楽しんでほしい！
という想いから、
今回の島本の秋キャンペーンの為に栗の内容量を8個にして作ってもらいました。
島本の島本による島本のお客様の為のオリジナル商品です！
キャンペーンは9月28日までですので、ご注文はお早めに♪